Reference number
ISO 15884:2002
International Standard
ISO 15884:2002
Milk fat — Preparation of fatty acid methyl esters
Edition 1
2002-11
Preview
ISO 15884:2002
28897
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2002)
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ISO 15884:2002

ISO 15884:2002
28897
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CHF 42
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Resumen

ISO 15884|IDF 182:2002 specifies a method for the preparation of fatty acid methyl esters from milk fat and fat obtained from dairy products.

The method is not suitable for the analysis of partially lipolysed milk fat (fat acidity > 1 mmol of free fatty acids per 100 g of fat). In such a case, the alternative method described in Annex A can be used.

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 2002-11
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  •  : 1
     : 6
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.10 
  • RSS actualizaciones

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