Reference number
ISO 5548:2004
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International Standard
ISO 5548:2004
Caseins and caseinates — Determination of lactose content — Photometric method
Edition 2
2004-12
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No disponible en español
Publicado (Edición 2, 2004)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2022. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 5548:2004

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CHF 42
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Resumen

ISO 5548|IDF 106:2004 specifies a photometric method for the determination of the content of lactose and other soluble carbohydrates in caseins and caseinates containing less than 2,0 % of total soluble carbohydrates.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2004-12
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 2
    Número de páginas
     : 6
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.99 
  • RSS actualizaciones

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