Numéro de référence
ISO 7937:2004
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ISO 7937:2004
Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens — Technique par comptage des colonies
Edition 3
2004-08
Annulée
Annulée (Edition 3, 2004)

Résumé

L'ISO 7937:2004 décrit une méthode horizontale pour le dénombrement des Clostridium perfringens revivifiables. La présente norme est applicable aux produits pour l'alimentation humaine et animale, et aux échantillons d'environnement pour la production et la distribution des aliments.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2004-08
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 17
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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