Numéro de référence
ISO/TS 21872-1:2007
© ISO 2024
Spécification technique
ISO/TS 21872-1:2007
Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour la recherche des Vibrio spp. potentiellement entéropathogènes — Partie 1: Recherche de Vibrio parahaemolyticus et Vibrio cholerae
Edition 1
2007-04
Annulée
Annulée (Edition 1, 2007)

Résumé

L'ISO/TS 21872-1:2007 spécifie une méthode horizontale de recherche des deux principales espèces pathogènes de Vibrio provoquant des maladies intestinales chez l'homme: V. parahaemolyticus et V. cholerae.

Elle est applicable aux produits destinés à la consommation humaine et à l'alimentation animale, et aux échantillons d'environnement prélevés dans la zone de production et de traitement des produits alimentaires.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2007-04
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 19
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

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