Résumé

L'ISO/TS 10272-3:2010 décrit une méthode horizontale pour la détermination semi-quantitative de Campylobacter spp.

Elle est applicable aux produits destinés à une consommation humaine ou aux aliments pour animaux et à des échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments. Toutefois, il est possible que l'ISO/TS 10272-3:2010 ne convienne pas en tout point pour certains produits, des écarts étant rendus nécessaires par des raisons techniques. Il est possible que l'ISO/TS 10272-3:2010 ne s'applique pas du tout à certains autres produits.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 2010-03
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 17
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 9 Microbiologie
  • ICS
     :
    07.100.30 Microbiologie alimentaire

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