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Résumé

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This document specifies the general requirements for the industrial manufacturing process of red ginseng from Panax ginseng C.A. Meyer which is the only species from which red ginseng is processed[6-11]. It is intended that manufacturers perform the appropriate washing, steaming, drying and packaging processes to assure the quality of red ginseng products for consumers.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Publiée
    Date de publication
     : 2017-04
  • Edition
     : 1
  • Comité technique
     : ISO/TC 249 Médecine traditionnelle chinoise
  • ICS
     :
    11.120.10 Médicaments

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