Numéro de référence
ISO 2164:1975
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Norme internationale
ISO 2164:1975
Légumineuses — Dosage des hétérosides cyanogénétiques
Edition 1
1975-09
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Publiée (Edition 1, 1975)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 2164:1975

Langue
Format
CHF 42
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Résumé

The method consists in steam distillation of the acid liberated after enzymatic or acid hydrolysis of the glycosides, followed by determination of the quantity of acid obtained, either by direct titration in the distillate with silver nitrate solution in an ammoniacal medium and in the presence of potassium iodide, or by back titration of an excess of silver nitrate solution with ammonium thiocyanate solution, in a suffiently diluted nitric acid medium and in the presence of iron(III) ions. An annex describes a determination by the mercurimetric method.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1975-09
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 4
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS mises à jour

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