Résumé
PrévisualiserLe présent document spécifie les protocoles de mise en œuvre de tests de croissance sur les bactéries végétatives et sporulées dans les matières premières, les produits intermédiaires ou produits finis.
L'utilisation du présent document peut être étendue aux levures qui ne forment pas de mycélium.
-
État actuel: PubliéeDate de publication: 2019-03
-
Edition: 1Nombre de pages: 29
-
- ICS :
- 07.100.30 Microbiologie alimentaire
Acheter cette norme
fr
| Format | Langue | |
|---|---|---|
| std 1 145 | PDF + ePub | |
| std 2 145 | Papier |
- CHF145
Cycle de vie
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Suivez l'actualité de l'ISO
Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.