Numéro de référence
ISO 23722:2021
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 23722:2021
Viande et produits carnés — Vocabulaire
Edition 1
2021-09
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Publiée (Edition 1, 2021)

ISO 23722:2021

Langue
Format
CHF 42
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Résumé

Le présent document définit les termes relatifs à la viande et aux produits carnés.

Il est applicable à la transformation, à la commercialisation et au stockage de la viande et des produits carnés.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2021-09
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 5
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 6
  • RSS mises à jour

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