ISO 23058:2006

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2018. Поэтому данная версия остается актуальной

Тезис

ISO 23058|IDF 199:2006 specifies a method for the determination of the total milk-clotting activity of an ovine or caprine rennet, including rennet paste, containing only chymosin and pepsin as the active coagulating enzymes on a standard milk substrate prepared using a calcium chloride solution of 0,5 g per litre (pH approx. 6,5).

Общая информация

Текущий статус
: Опубликовано

Дата публикации
: 2006-09
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 5 Milk and milk products
ICS
:
67.100.01 Milk and milk products in general

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 92	PDF
std 2 92	Бумажный

CHF92

Жизненный цикл

Сейчас

Опубликовано

ISO 23058:2006

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.60 (Hа стадии пересмотра)

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)