Reference number
ISO 4134:2021
© ISO 2025
International Standard
ISO 4134:2021
Meat and meat products — Determination of L-(+)-glutamic acid content — Reference method
Edition 3
2021-07
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 3, 2021)

ISO 4134:2021

Язык
Формат
CHF 98
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document specifies the spectrophotometer method and the light absorption microplate reader method for the determination of the free L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products.

This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2021-07
    Этап
    : Опубликование международного стандарта [60.60]
  • Версия
     : 3
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 6
    ICS :
    67.120.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 6
  6. ISO 4134:2021