недоступно на русском языке

Тезис

 Preview

This document specifies two reference methods for the determination of the moisture content of meat and meat products: a direct drying method and a distillation method.

The direct drying method is applicable to meat and meat products with low volatile substances in addition to moisture.

The distillation method is applicable to meat and meat products with high volatile substances in addition to moisture.


Общая информация 

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2023-08
  • Версия
     : 3
  • Технический комитет
     : ISO/TC 34/SC 6 Meat, poultry, fish, eggs and their products
  • ICS
     :
    67.120.10 Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF + ePub
Бумажный
  • CHF61

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 6
  6. ISO 1442:2023