Résumé
L'ISO/TS 20836:2005 précise des exigences fondamentales concernant l'installation, la performance et la maintenance des thermocycleurs. Bien que ces équipements soient des dispositifs solides, ils nécessitent une maintenance régulière. Leurs éléments chauffants/refroidissants ont une durée de vie limitée. Le bon fonctionnement de l'élément chauffant/refroidissant dépend à la fois de la qualité des dispositifs de chauffage/refroidissement et d'une utilisation et de maintenances appropriées.
En plus de la définition des exigences pour un programme de maintenance défini, des modes opératoires pour la détermination de la performance des thermocycleurs par des méthodes biochimiques ou physiques sont donnés.
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 2005-08
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Edition: 1Nombre de pages: 14
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- ICS :
- 07.100.30 Microbiologie alimentaire
Cycle de vie
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Actuellement
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Révisée par
PubliéeISO 20836:2021
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