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Résumé

ISO 19563:2016 specifies a high-performance liquid chromatographic (HPLC) method for the determination of theanine content in tea (Camellia sinensis). It is applicable to both tea and instant tea samples. Separation of L- and D-theanine is not possible using this method; however, the L-enantiomer is the major form in tea.

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Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2017-01
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 8
    ICS :
    67.140.10 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

10
Inégalités réduites
12
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