Тезис

ISO 5530-4:2002 specifies a method, using an alveograph, for determining certain rheological properties of doughs obtained from soft or hard wheat flours (Triticum aestivum L.).


Общая информация 

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 2002-08
  • Версия
     : 3
  • Технический комитет
     : ISO/TC 34/SC 4 Cereals and pulses
  • ICS
     :
    67.060 Cereals, pulses and derived products

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 4
  6. ISO 5530-4:2002